Pelee Island winery en het milieu.
De gezondheid van ons milieu rust in ieders hand.

Pelee Island is gelukkig met zijn bijzondere micro klimaat en om dit te onderhouden en te verbeteren volgen ze een pro-actieve benadering.

Deze benadering  begint bij de wijngaarden van Bruno Friesen, de viticultorist, die gebruik maakt van een protocol van geintegreerde ongedierte management, ontwikkeld m.b.v. het wereldnatuur fonds Canada. Daarnaast wordt de gezondheid van de wijnstokken en de bodem geregeld gecontroleerd. De toewijding tot het beperkte gebruik van het ecologisch verantwoord pesticiden sproeien en het gebruik van volledig op het eiland verbouwde groen bemesters zijn twee voorbeelden van wat hij gedaan heeft om de wijngaard op en boven het nivo van de standaard richtlijnen te brengen.

Het bedrijf heeft recent een voor het eiland uniek rood cedar savanne bos op het eiland gekocht.

Herstel inspanningen hebben het bos gered en hebben nieuwe groei en aklimatisering van verschillende habitats mogelijk gemaakt.

Daarboven op heeft het bedrijf een 5 jaar durende  studie gepland die er voor moet zorgdragen dat het bos zich weer in de oorspronkelijke staat herstelt. Met wijngaarden, stranden en water om  Pelee Island heen, kan men alleen maar

klein beginnen met een grote visie. Wanneer de gemeenschap van het eiland stappen kan maken om Canada’s

groenste gemeenschap te worden, zal het anderen aansporen om aktie te ondernemen in de rest van het land.

Door middel van hernieuwbare energie zoals zonne energie en wind energie, alles omvattende recycling, water behandelings installaties, compostering, bio-dynamische riool systemen en organisch boeren, proberen wij de weg te

volgen naar de erkenning als de groenste, meest milieu vriendelijke gemeenschap.

 

 

Okanagan Valley;

Tussen de Coastal mountains in het westen en de Rockies in het oosten ligt de Okanagan vallei, ongeveer 400km ten oosten van Vancouver.

Dit wijn gebied is ongeveer 200km lang en bestrijkt een volle breedtegraad.

Okanagan vallei is een uniek geografisch gebied. In het zuiden aan de Canadees/Amerikaanse grens, vindt men de Sonoran woestijn.

Door de hele vallei vindt men verschillende grote meren, welke voor een mooi micro klimaat zorgen.

De vallei is warmer en droger dan de Napa vallei, met meer dan een uur langer daglicht en een hogere gemiddelde temperatuur.

Door de ligging tussen de bergketens, valt er weinig regen in de vallei. Gemiddel is dit 203ml tot 305ml, dit is een kwart van de regenval in bijvoorbeeld de Bordeaux.

De totale oppervlakte waar wijn verbouwd wordt is ongeveer 4000 ha.

Het groei seizoen in de vallei is tussen vijf en zes een een halve maand, kort en intensief.

Knoppen breken meestal open eind april, het persen vindt meestal plaats midden september tot eind oktober.

Indien het weer het toestaat, dwz als het koud genoeg wordt, vindt de ijswijn oogst in december en januari plaats.